原来老是做油焖大虾今天换个口味做椒盐味的,味道非常入味真的棒棒哒,酥酥脆脆的连虾壳都可以吃哦
食材
1
虾 15只
2
料酒 适量
方法/步骤
1
准备先把虾洗净去头和虾须还有虾线,用料酒姜片盐腌制15分钟左右下一步
2
准备把蒜姜切成沫下一步
3
准备把腌制好的虾用清水冲洗一下控干水分用2勺干淀粉拌匀裹上薄薄的淀粉即可如上图下一步
4
准备锅里放油,油温7成热放虾炸制金黄色下一步
5
准备另一面变成金黄色翻另一面也炸制金黄色如上图下一步
6
准备炸制成如上图颜色即可,捞出控油,千万不要炸成黑色哦下一步
7
最后出锅摆盘即可哦,真的非常酥脆入味好吃,而且连虾壳都能吃