这次我们要做的狗零食是胡萝卜鸡肉卷,色香味俱全,赶紧来看一下吧!
工具/原料
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干果机、菜刀、砧板、擦丝器
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鸡胸肉、胡萝卜
方法/步骤
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首先,到市场买一些鸡胸肉和胡萝卜回来,这就是我们要用到的所有原料了,履行一向以来的原则:原生态,不添加!
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把胡萝卜清洗干净,去皮,然后用擦丝器剥成胡萝卜丝,这里注意一下胡萝卜丝的长度和粗细,尽量均匀一点~
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把鸡胸肉清洗干净,用菜刀剥成薄片,然后切成条形的形状,大小也尽可能保持一致,不要相差太多~
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抓起几根胡萝卜丝,拿起一片鸡胸肉条,把鸡胸肉条卷到胡萝卜丝中间的位置,尽量卷得紧一些,就像拿绳子把几根胡萝卜丝绑成一捆一样,这样子胡萝卜鸡肉卷的造型就出来了,具体请参考图片,这是关键的一步,造型是否美观就看这步操作了哈~
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拿出干果机,干果机的作用是把食物风干,当然也可以自然风干,但是需要好天气外加很长的时间,所以这里选择用干果机。把做好的胡萝卜鸡肉卷平整放到干果机的蒸笼上面,如果做的多可以放多几笼,然后盖上盖子,打开干果机的开关,把温度调到60度左右,慢慢风干。
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经过大概6-8小时的风干,我们这次的胡萝卜鸡肉卷就彻底做好了哈,是不是很简单呢?哈哈,制作简单,营养健康,而且还可以保存很久哦~
注意事项
由于是风干,所以胡萝卜鸡肉卷还是生的,人是不可以吃的哈,只能给狗狗吃!
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