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番茄炒蛋的做法

非常简单的一道家常菜,没做过的菜的小伙伴入手开始学这道是不错的。
食材
1

番茄 4个

2

鸡蛋 4个

3

盐 少许

4

味精 少许

方法/步骤
1

番茄切好,鸡蛋打好。鸡蛋里加少许盐。

2

加油开火炒鸡蛋,用筷子炒其实能很快炒碎。然后取出备用。

3

然后加一点油,炒番茄,可以加一点水。

4

番茄差不多了加入刚才的鸡蛋一起炒。

5

最后关火加盐加味精,搅拌均匀出锅。

注意事项

盐和味精最后再加,高温容易起反应生成一些不好的东西。

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