咖喱的浓厚酱汁裹在米饭上，再搭配芝士的拉丝和奶香，超治愈的一碗焗饭~
工具/原料
洋葱 半个 土豆 一个小的 胡萝卜 半根 鸡胸肉 一块
方法/步骤
1
洋葱、土豆、胡萝卜、鸡胸肉切成1.5厘米见方的块，备用，
2
锅中放油，油热后放入洋葱爆香，然后加入胡萝卜翻炒
3
胡萝卜香气出来后放入土豆继续翻炒，土豆断生后下鸡胸肉翻炒
4
鸡胸肉泛白时候，加入水，没过食材，加入咖喱块，炖煮至 土豆软烂汤汁浓稠，加盐糖调味，出锅备用，汤汁可以留得稍多些。
5
烤碗中铺一层熟米饭
6
浇上煮好的咖喱
7
铺上一层马苏里拉芝士，芝士的量按自己喜好
8
放入预热好200度的烤箱中烤制15分钟左右即可
9
出锅撒上咖喱粉做装饰，趁热开吃咯！
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