随便做的，没想到这么好吃
食材
1
鸡胸肉 300克
2
土豆 20克
3
洋葱 50克
4
胡萝卜 20克
5
咖喱 20克
6
水 30克
7
油 20克
8
米饭 50克
方法/步骤
1
准备好所有的食材：鸡肉，土豆，胡萝卜，洋葱切块
2
腌制鸡肉：加入少许生粉，料酒，酱油，食盐，搅拌均匀，腌制之后的鸡肉口感更鲜嫩。
3
锅烧热之后放油，先炒土豆，表皮酥软之后放胡萝卜，最后放洋葱一起翻炒，八成熟之后出锅。（不用炒的太烂，因为接下来还要焖煮
4
鸡肉炒至现金黄色就OK，把刚炒好的土豆胡萝卜洋葱倒入一起炒
5
加入一杯饮用水（大概400ml），可以没过食材就行。再放入四小块咖喱，喜欢咖喱味重一点的可以多放。水开之后转小火焖煮3到5分钟收汁
6
适当搅拌以免粘锅。翻炒2分钟就可以出锅啦
注意事项
1
盐一定要少放哦
2
蔬菜根据个人喜好
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