这道菜是在央视的天天饮食里看到的。看到这道菜时，首先被它艳丽的色泽所吸引，制作方法又相当的简单，食材搭配也比较合理。营养、健康、美味、简单、快捷的食物是我生活中所追求的。
工具/原料
原料：白果80克、芹菜250克、红椒半个、盐、味精、白糖、蒜姜末适量
方法/步骤
1
西芹洗净切成段，红椒切片
2
白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出（焯水的时候可以放少量的盐，这样焯出来的菜更艳丽）。立即捞入凉水中降温
3
起油锅，爆蒜姜末
4
放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟
5
最后加入红椒和味精炒匀即可
上一篇：在家也能做的盐银杏果
下一篇：在家中该怎么养殖蓝花鼠尾草？