懒人糖醋排骨，一袋调料搞定，超市一般都有卖的糖醋排骨料包，别的调料基本都不用了，按包装上的做法做就OK，很简单的
食材
1
排骨500g 1份
2
油 盐 糖 醋 清水 适量
3
白糖 番茄酱 吉狮粉 面粉 适量
方法/步骤
1
现将糖放入锅中炒化，化后加入清水.番茄酱.吉狮粉.醋熬一小会。
2
排骨在水里出掉血水，捞出沥干加入面粉包裹，放入油中炸至金黄即可。
3
锅中加入少许油，放入炸好的排骨，加入事先熬好的的料。
4
大火将水煮开，转小火盖上盖子慢慢收汁，汁快收干时注意留意翻炒片刻，按口味加入适量盐，勾芡出锅。
注意事项
1
这个是生炸排骨，如果有时间，可以先把排骨卤煮入味儿 后再行制作，出来也特别好吃
2
怎么炸排骨？——大火猛催，反正已经煮了三十分钟，早熟了，所以只要保证外面脆就可以了。