豇豆咸菜或许有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面小编为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
方法/步骤
1
所需材料有牛肉300g，豇豆1000g，芹菜500g，香菜500g，尖椒7-8个，土豆200g，生抽50ml，老抽150ml，盐少许，糖少许，八角，大料，桂皮少许，葱段，姜片少许，色拉油120ml。
2
把牛肉切小块，青菜洗净改刀，葱姜切段备用。
3
油热锅，放入葱姜和大料炒香后放入牛肉翻炒。加入豇豆后加生抽和一半老抽翻炒，上锅盖五六分钟左右。
4
中小火炒蔫，放入辣椒继续翻炒。放入芹菜炒蔫，放入香菜和剩余一半老抽，继续翻炒。
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