老妈今天买了芹菜和香干，想都不用想，一看就知道她想吃芹菜香干炒肉，必须我掌勺啊，这是我的拿手菜，怎么能不动手呢？那么下面给大家说说怎么做芹菜想干炒肉吧。
食材
1
猪肉 适量
2
芹菜 适量
3
香干 适量
4
辣椒 适量
方法/步骤
1
热油锅。
2
油热后把切好的猪肉放进去大火爆炒3~4分钟
3
把切好的辣椒放进去。
4
爆炒1分钟
5
把切好的香干放进去炒一下，放点酱油。
6
再放鸡精和盐调味。
7
再翻炒一下，盖上锅盖焖1~2分钟.
8
OK，可以出锅啦。
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