青椒和香干、肉丝一起做，味道简直棒棒哒~
食材
1
青椒 2个
2
香干 4片
3
瘦肉 30g
方法/步骤
1
准备食材，将青椒、香干分别洗净，切好，待用
2
将切好的瘦肉丝放在盘子里，淋上少量酱油，腌渍一会儿
3
热锅中倒油，将瘦肉丝入锅，快速翻炒，大火
4
将切好的青椒、香干丝入锅，不停混合翻炒均匀，大火
5
加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，3分钟后放一点生抽进去
6
翻炒均匀，大火收汁，即可出锅，味道很赞
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青椒 2个
香干 4片
瘦肉 30g
准备食材，将青椒、香干分别洗净，切好，待用
将切好的瘦肉丝放在盘子里，淋上少量酱油，腌渍一会儿
热锅中倒油，将瘦肉丝入锅，快速翻炒，大火
将切好的青椒、香干丝入锅，不停混合翻炒均匀，大火
加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，3分钟后放一点生抽进去
翻炒均匀，大火收汁，即可出锅，味道很赞