营养价值 猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
工具/原料
原料：
鲜橄榄4-8个（根据放汤的份量）切成2半、猪肺1个、油一点点、鸡精一点点、盐适量、姜一点。
步骤/方法
1
猪肺要洗干净，切成小块，然后放盐水来泡一会，5分钟后，用凉水冲洗猪肺，挤压洗去猪肺里那些脏泡沫，然后放入锅中煮开，再除去煮出来的脏泡沫。
2
橄榄洗净。
3
放适量姜片后，把所有配料倒进炖锅里。
4
加水，盖上盖子，选择慢煲3个小时左右就可以吃了哦。
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