意大利面，听起来好高大上的样子，现在来介绍一下在家里自制这种高大上的意大利面的方法。在家享受这来自异国的美味吧。
食材
1
意大利面 2-3份
2
五花肉末 100g
3
番茄 1个
4
土豆 1个
5
植物油 适量
6
食盐 适量
7
白糖 少许
8
大料 少量
9
花椒 少量
方法/步骤
1
准备材料将土豆和西红柿洗干净。土豆用去皮刀去皮，西红柿用开水过一下去皮。分别切成小丁。土豆切成丁后要用清水将淀粉洗一下。
2
炒肉在锅里放入适量的植物油，待油热后放入大料花椒炒香。将肉末倒入锅内翻炒，加入少量白糖可使炒出来的肉鲜嫩，炒至肉末变色，加入盐。
3
炒土豆将洗好的土豆丁放入锅内接着翻炒，直至土豆炒绵软。
4
加西红柿将西红柿加入锅中，接着加热，直到炒出汤来。
5
煮面将做出的酱倒入碗中，锅中加入水，待水开将面放进去煮，煮到自己喜欢的软硬度。
6
拌面煮好的面捞到碗里，将酱放进去拌匀，再在上面加点装饰，一点点香菜或者薄荷叶都可以，这样就又好看又好吃啦！
注意事项
大家喜欢可按自己喜好加点番茄酱。
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