做凉拌手撕包菜所需食材：主料：包菜半个辅料：食用油1勺，食用盐半勺，葱适量，生抽半勺，蚝油半勺，香醋半勺，姜适量，蒜末适量
食材
包菜 半个
方法/步骤
1
准备包菜一个对半切开。
2
用手撕成小块。
3
放在开水锅中要多煮一会儿
4
起锅烧油。
5
爆香葱姜蒜末和小米椒圈及时关火，倒入食盐、生抽、蚝油和香醋调好汁。
6
浇在装盘的包菜上即可。
7
成品图
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