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滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥

功效:补肺养血,滋阴润燥,补脾和胃,促进消化。
食材
1

大米 50克

2

鸡蛋 2只

3

青菜 20克

4

盐 4克

方法/步骤
1

大米淘洗干净放入锅中,放入适量清水,熬制成粥。

2

将鸡蛋放入碗中搅拌打散,缓慢淋入粥锅中,边煮边搅拌。

3

再将切碎的青菜放入粥锅中熬制3-5分钟,起锅前加入适量盐即可。

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