一直以来，感觉炸东西外面挂的面糊比例老是配不好，很少炸出外皮酥酥的感觉。自从买了酥炸粉后，炸制东东明显增多，懒人的做法。
食材
1
虾仁 适量
2
酥炸粉 适量
3
料酒 适量
4
鸡精 适量
5
盐 适量
6
葱姜 适量
方法/步骤
1
准备虾仁、酥炸粉、料酒、盐、葱姜、鸡精
2
虾仁加料酒、盐、葱姜末、鸡精腌制20分钟入味。
3
炸粉加冷水调成糊。
4
锅中放油，把虾仁挂糊下到锅中炸至金黄。
5
看看，外酥里嫩，简单吧！漂亮吧！
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还等什么，开吃吧~这个有时间一定要做。
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