居家必备。
小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效，绿豆的好处自然不必多说。米汤黄中透着淡淡的绿色，表皮凝集，构成亮光透明的薄膜叫米油，营养丰富，老少咸宜。
食材
1
小米 半碗
2
绿豆 小半碗
3
冰糖 适量
4
水 适量
步骤/方法
1
准备食材
2
绿豆与小米淘洗干净，加入适量是水，放入冰糖，倒入锅中。
3
盖上盖子，大火烧开，小火熬30分钟。
4
为了防止糊锅和溢锅，中间一定要记得搅动。如果实在是懒得搅锅，电饭煲和高压锅也是个不错的选择。
5
好喝又有营养的小米绿豆粥就做好了。
6
夏日必备。
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