花胶炖鸡爪汤的做法

花胶可是好东西啊，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质。有滋阴补肾，美容养颜之效，是美女们的养颜珍品！用料花胶鸡爪猪骨红枣圆肉北芪做法花胶提前一晚泡发。泡发好的花胶切件，放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。猪骨斩件，焯水过冷河。鸡爪洗干净，去掉指甲，焯水过冷河。红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净，生姜切片。把所有材料放入锅中加水大火烧开，慢火煲2个小时。