感冒发烧愈后，用抗菌消炎药或本身脾虚的小孩，在咳嗽后期可见痰多、咳痰不清、痰音难消等现象，食疗以健脾利湿化痰为主。桑白皮甘寒，清泻肺热，止咳消痰以治标；茯苓茯苓甘淡平，健脾利湿，减少痰液的生成，帮助痰液的吸收以治本；猪脊骨滋润益养；蜜枣润肺生津，甘甜清润，减少汤中药味，此汤老少咸宜。
食材
1
桑白皮 50克
2
茯苓 50克
3
猪脊骨 300克
4
蜜枣 2颗
5
盐 适量
方法/步骤
1
桑白皮、茯苓洗净后浸泡20分钟，蜜枣去核。
2
从市场买回斩件的猪骨洗净，放沸水中焯出泡沫捞起，用清水冲洗干净浮沫。
3
砂煲里放6碗水放入所有材料，大火煲沸后转小火煲2个小时即可。喝时按个人品味放入适量盐调味。
注意事项
桑白皮和茯苓可在药店买，猪骨选用猪脊骨或扇骨，不会肥腻。
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