这样的一盘面端上桌，家人惊叹：“啊！这是几星级饭店的面食啊！”看来什么东东都要伪装一下才更加能吸引人的眼球,。平时在家做这样面食的时候，没有这样费心摆盘，吃过了就忘记了，今天学习酒店的范儿摆盘，原来很简单。
食材
1
面粉 250克
2
蒜泥 2勺
3
牛肉(瘦) 4片
4
捞汁酱油 200毫升
5
辣椒油 2勺
6
韭苔 20克
7
彩椒 50克
方法/步骤
1
准备好食材，将捞汁酱油和油辣子放入小碗中，搅拌均匀备用；
2
擀饺子皮；
3
煮饺子皮；
4
煮饺子皮的时候顺便烫一下韭苔，水煮的菜凉拌了少油少盐现在最受欢迎；
6
将蒜泥、韭苔 、彩椒放入盘中；
7
摆上熟牛肉片，浇上料汁，即可食用；
注意事项
饺子皮也可以买成品。
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