鸡爪200克 葱适量 姜适量 冰糖适量 卤料适量 盐适量 老抽适量
工具/原料
鸡爪200克 葱适量 姜适量 冰糖适量 卤料适量 盐适量 老抽适量
方法/步骤
1
鸡爪洗净,剁去指甲。
2
锅内放适量清水,放入鸡爪,焯四五分钟。
3
捞出,洗净,晾凉。
4
葱姜切片,准备冰糖适量。
5
锅内放适量清水,放入料包,葱姜、冰糖。
6
加入鸡爪,烧开。
7
放适量老抽,盐,中火煮30分钟后,熄火,浸泡一段时间即可。
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