荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖有益多吃五谷杂粮，对身体很有益的，荞麦面是一个不错的选择，把荞麦做了面条吃，偶尔吃一次，好香的哦
食材
1
小麦面粉 100g
2
芥麦面 200g
3
油 适量
4
豆角 适量
5
西红柿 一个
6
菠菜 3颗
7
盐 适量
8
土豆 适量
9
白菜 适量
10
生姜 适量
方法/步骤
1
准备适量的荞麦面粉，加上适量的小麦面粉
2
加上适量的温水，用筷子搅拌
3
然后用手揉成光滑的面团
4
准备配菜，土豆，豆角和西红柿
5
把土豆去皮切丁，豆角也切丁
6
白菜切小块
7
西红柿去皮切成块
8
大蒜和生姜切片
9
取油锅，等油热了，放入大蒜和生姜爆出香味
10
加入切丁的豆角翻炒
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加上切丁的土豆一起翻炒
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加上切碎的白菜一起翻炒
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加上切块的西红柿一起翻炒
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最后加上适量的水煮开
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加上准备好的菠菜，然后加上花椒粉和盐调味
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面条用压面机压好，然后取锅烧水，煮面条
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把煮熟的面条和菠菜捞出来
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加上做好的汤菜，搅拌起来，就可以了
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还望采纳。
注意事项
准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人
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