可乐鸡翅是很多人喜欢的美食,制作也简单。
食材
1
鸡翅 若干
2
可乐 一瓶
3
啤酒 一瓶
方法/步骤
1
姜切丝,鸡翅中洗净,划上两刀口,这样容易入味。
2
大火,烧水,倒料酒,水开后把鸡翅焯5分钟去血水。
3
取不粘平底锅,中火,把焯好的鸡翅中煎香。
4
倒入啤酒到鸡翅中一半的量。煮好之后就没有啤酒味了。
5
待啤酒煮到少量时,放入姜丝。翻炒出香味
6
倒入生抽。翻炒几下。
7
啤酒煮到没有时,倒入可乐,没过鸡翅中。调入少许盐,看个人喜欢。
鸡翅 若干
可乐 一瓶
啤酒 一瓶
姜切丝,鸡翅中洗净,划上两刀口,这样容易入味。
大火,烧水,倒料酒,水开后把鸡翅焯5分钟去血水。
取不粘平底锅,中火,把焯好的鸡翅中煎香。
倒入啤酒到鸡翅中一半的量。煮好之后就没有啤酒味了。
待啤酒煮到少量时,放入姜丝。翻炒出香味
倒入生抽。翻炒几下。
啤酒煮到没有时,倒入可乐,没过鸡翅中。调入少许盐,看个人喜欢。