想要做一份美味的可乐鸡翅吗？下面就让我来带领大家制作这道美食吧。
食材
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鸡翅 12
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可乐 500ML
方法/步骤
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鸡翅中洗干净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒拌匀，腌十分钟。
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准备好姜丝、可乐和蒜粒。
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不沾锅烧热，加入少许油，鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀，一面煎黄后，反过来煎另一面。
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把姜蒜加入煸香出味后倒入几滴生抽，盐和少量老抽。
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接着倒入可乐，大火烧开后盖上盖子，中小火焖15分钟，中途要翻动
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最后打开盖子大火收汁即可。
注意事项
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1.煎鸡翅的时候火不要太大，注意控制油温，不然会烫掉很多肉。
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2.最后收汁的时候火要放小，勤加翻动，预防粘锅影响口感