自己制作的果酱更是无添加剂无防腐剂无各种有害成份,不管大人吃还是宝宝吃,都是健康营养的美味哦!怎么做草莓果酱呢?主要用来涂抹于面包或吐司上食用。
食材
1
草莓 500克
2
柠檬 一只
3
黄油 1勺
4
糖 300克
5
玻璃瓶 2个
方法/步骤
1
将草莓洗净,去绿叶,将草莓切十字刀切开备用。
2
放糖至草莓中腌制3个小时,或放冰箱中,至草莓出水。
3
将柠檬洗净切开备用。
4
将出水草莓放在平底锅里烧开,加入盛下的糖,将柠檬汁放在锅中。
5
烧开了放入黄油,起香。至105度即可。
6
玻璃瓶在锅里用水煮一下消毒。
7
剩热将果酱装进消毒后的瓶中,封好,放冰箱保鲜中。
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