喜欢重口味的，。这里来看看罗，这里给大家讲解一道美食——麻辣干锅鸭
食材
1
鸭腿 3只
2
小葱头 6个
3
美人椒 2个
4
干辣椒 4个
5
香葱 2根
6
姜 1小块
7
蒜 3瓣
8
花椒 十几粒
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盐 2茶匙
10
香叶 一片
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大料 1个
12
白胡椒 半茶匙
13
鸡精 半茶匙
14
料酒 4勺
15
老抽 1茶匙
16
糖 少许
方法/步骤
1
首先第一步就是需要准备好食材啦，如图所示
2
然后就是开始做美食啦——首先锅中加水倒入鸭腿，盐1勺，料酒2勺
3
接着大火煮15分钟左右——耐心等待
4
接着将美人椒切段，葱头切圈，蒜切片，香葱和干辣椒切段，如图所示
5
然后就是锅中加入姜蒜，干辣椒，花椒，大料，香叶炒香
6
讲鸭腿倒入锅中，如图所示
7
接着加入老抽上色，炒均匀
8
然后加入美人椒和葱头
9
紧接着加入盐2茶匙，白胡椒半茶匙，鸡精半茶匙，料酒2勺，老抽1茶匙，糖少许，调味
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最后撒上葱段，如图所示，就是美味的麻辣干锅鸭了