来一碗秘制家常版酸辣粉，N多种调料混合，辣得畅快，吃得过瘾~~~~~
工具/原料
材料：红薯粉，蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末，浓汤宝，熟花生米，酥香黄豆，香菜
方法/步骤
1
红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉。
2
蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁。
3
做高汤：少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开。
4
粉丝装碗，淋上高汤后，撒上切成末的榨菜切末，再浇上步骤2里调好的料汁。
5
撒上熟花生米碎和酥炸黄豆，香菜末即可。
注意事项
1
1.高汤如果有自个煮的老鸡汤，大骨汤等就更好了。
2
2.料汁调好后，浇一点高汤进去搅匀再用会更方便。
3
3.炸花生米的方法参考这：》》》