在家中动手自己做出美味的酸辣粉
食材
1
辣椒 适量
2
粉条 适量
3
花椒粉 适量
4
辣椒粉 适量
5
花生粒 适量
6
香油 适量
7
香菜 适量
8
香葱 适量
9
榨菜 适量
10
植物油 适量
11
酱油 适量
12
醋 适量
13
盐 适量
14
鸡精 适量
方法/步骤
1
将香葱，香菜，花生，榨菜切好备用
2
把粉条用清水泡三十分钟
3
在小碗中加入适量的酱油，醋，盐，鸡精，做成酸辣粉的调味料
4
锅中倒入植物油，调小火，再依次放入辣椒，花椒翻炒
5
再放入辣椒粉，花椒粉炒香，然后加入开水，熬一会盛出
7
在酸辣粉上撒上榨菜末，香菜，香葱，花生，淋上香油完成了
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