自己做珍珠会有点麻烦，可以直接到网上买现成，只需要煮上几钟就可以了，其它都是自己真材实料的，虽然观感上不如甜品店，但是味道确实一打一的棒！
食材
1
牛奶 250ML
2
珍珠 多些
3
珍珠 适量
4
茶叶 适量
5
白糖 适量
方法/步骤
1
准备食材：珍珠、牛奶、茶叶、白糖；
2
红茶可以用锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷几分钟； 或用泡也可以的；
3
锅烧热再倒入白砂糖，小火加热，边加热边不搅拌，直到熬制焦糖色即可，
4
加入牛奶和事先泡制的红茶，全部倒入焦糖里面搅拌均匀煮开即好；
5
煮好黑糖珍珠备用；
6
杯子里加入珍珠，然后再向杯子倒入焦糖奶茶；
7
一杯自制焦糖珍珠奶茶已完成。