很多人喜欢吃各种各样样的饼子，下面教大家最简单的做酥饼的办法，快捷，好吃，甜的咸的都可以做。特别美味。
食材
1
面粉 375g
2
色拉油 175g
3
温水 75g
方法/步骤
1
面团：面粉，油，水搅拌均匀和成面团备用（左边☜是面团）油酥：面粉，色拉油和成油酥（右边颜色发黄的是油酥）
2
面团和油酥平均分成小剂子（我是先量面团的总重量平均分成10或15个剂子）根据个人喜好分.
3
油酥包在面团里（像包包子一样手法）封口一定要捏严.
4
全部包好以后擀成圆片并卷成长条,全部卷好后，拿出一条先用手按扁再擀成长条后从一头卷起.
5
捏好以后用手按扁，按到你理想的酥饼状态（千万别用擀面杖会粘）
6
电饼铛闪亮登场,放油，别客气，使劲放
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按扁的酥饼可以下锅了,约两分钟一反面，图片上是4分钟的样子
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瞅瞅瞅瞅，这是8分钟的样子（颜色已经接近完美，饼周围已经有酥酥的感觉了）
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8分钟完美出锅（看看是不是很酥呢，放一会会更酥，吃的时候一定要用手接着点，要不吃的满地都是）
注意事项
糖，芝麻，葱花等食材可以依照个人口味添加。
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