寿司看起来很高大上~其实动手DIY也不难~快快给自己的另一半做一份爱心寿司吧~
食材
1
糯米 200g
2
大米 100g
3
火腿 100g
4
胡萝卜 1根
5
黄瓜 1根
6
寿司海带 数张
7
白醋 100ml
8
白糖 50g
9
盐 一勺
10
沙拉酱 若干
11
熟芝麻 50g
12
寿司席子 1张
方法/步骤
1
做寿司首先要有寿司醋~可以去超市买现成的寿司醋~也可以自己制作~盐10克 白砂糖50克 白醋100克 将这些搅拌至融合 隔水蒸至融化 盐糖醋 1比5比10
2
然后蒸熟米饭~放凉后与做好的寿司醋拌匀待用~
3
将各种材料切丝备用……
4
将寿司紫菜平铺在寿司帘子上……然后平铺上米饭和喜欢的各种蔬菜……按压均匀……
5
用力将寿司卷起来……司席从下往上卷 每卷一圈就要用手均匀力度固定 一边卷一边把席子拉起来……
6
用到切开~要一刀切开不要往回拉刀……
注意事项
1
注意米饭要放凉再用
2
卷寿司要用力均匀