家常海参很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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食材展示：水发海参450克、猪五花肉50克、黄豆芽50克等所需食材及用量。
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准备配料：将水发海参洗净切片，猪肉剁成末，黄豆芽择洗干净，蒜苗洗净切段，香菜洗净切段，锅内加高汤、料酒、盐和海参，煨烧入味待用。
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制作步骤：锅内放少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。
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锅内注油烧热，放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参，煮沸，用水淀粉勾薄芡，加香油、味精后，浇在豆芽上，撒上香菜即可。
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总结如下。
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