怎样制作好吃又香的鸡翅根
食材
1
鸡翅 1
2
柠檬 1
方法/步骤
1
翅根正面划两刀。 加入一半的姜丝,料酒,蚝油,生抽,盐。
2
蒜切片。姜丝备好。半个柠檬切片。
3
鸡翅根正面向下。中小火,慢煎。煎至金黄。
4
番茄酱炒透后和翅根一起翻炒,使翅根上色。
5
加入适量的开水。没过鸡翅根一半的量就好了。
6
加盖小火焖煮15分钟左右。
7
时间到!汤汁已经浓稠啦!
8
翻炒成熟即可出锅!
注意事项
注意火候
鸡翅 1
柠檬 1
翅根正面划两刀。 加入一半的姜丝,料酒,蚝油,生抽,盐。
蒜切片。姜丝备好。半个柠檬切片。
鸡翅根正面向下。中小火,慢煎。煎至金黄。
番茄酱炒透后和翅根一起翻炒,使翅根上色。
加入适量的开水。没过鸡翅根一半的量就好了。
加盖小火焖煮15分钟左右。
时间到!汤汁已经浓稠啦!
翻炒成熟即可出锅!
注意火候