煎荷包蛋法分享
食材
1
鸡蛋 1个
2
煎蛋器或洋葱圈 1个
3
盐1/4茶匙 1克
方法/步骤
1
首先取出平底锅。然后在平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。
2
将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固就可以食用了。
3
按着这个方法,你也来试一下吧。很简单的哟,如果不喜欢蛋黄很熟可以煎的的嫩一点,蛋黄就是稀的了。
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