早餐不愿意吃油腻的可以，就做一个水煎荷包蛋吧。想吃嫩的、老的随意，做法简单，清淡、味美。调料自己随意放，照顾好自己是必修的功课哦。
食材
1
鸡蛋 1个
2
香油 适量
3
醋 适量
4
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打开在小碗里。
2
炒锅烧水，当水冒出鱼眼泡的时候。
3
倒入鸡蛋。烧开后，断火盖严。
4
烧开后，断火盖严。
5
2到3分钟后打开盖子即可。
6
盛到小碟子上。
7
到点醋和香油，撒上黑芝麻即可。
8
我喜欢吃流油的就盛出来的比较早，看看吧。
注意事项
1
我喜欢吃嫩的，就盛出来的早，如果喜欢吃老一点的就在水里多焖一会儿。
2
醋可以条换成生抽。
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