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如何制作木瓜鲫鱼汤

我爱吃木瓜又特爱吃鱼,木瓜又特适合萎缩性胃炎食用,真是太适合我了,喜欢的可以试试,营养丰富,又养胃。
食材
1

木瓜 200克

2

鲫鱼 200克

3

油 4克

4

盐 2克

5

大葱 20克

6

料酒 5克

7

姜 5克

方法/步骤
1

姜切片,葱洗净切小段,枸杞泡泡洗净,鲫鱼洗净后用盐、料酒、姜片腌制30分钟

2

再放入煲里,加姜片、葱、水

3

加盖大火烧开,转小火煲30分钟

4

加枸杞

5

先将木瓜洗净切开,去籽切成块状

6

加木瓜、熟植物油再煲10左右

注意事项

要小火煲鲫鱼,这样鲫鱼不易碎,汤鲜味浓

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