我家的孩子们正处于换牙阶段。我们应该检查他们的饮食,尽量少给他们加添加剂的零食,所以我通常在家给他们做一些简单的零食。日前,烘焙圈的一位朋友向大家推荐了一款荷兰原装进口的乐禾有机黄油,适合宝宝在没有任何添加的情况下烘焙。众所周知,荷兰的乳制品很有名。这种黄油的成分是有机生牛奶。原材料非常珍贵。可以说这种黄油是一种高贵的黄油。利用在京东的活动,我买了四块黄油做饼干。真的很好吃。
食材
1
低筋面粉 140克
2
乐荷有机黄油 100克
3
紫薯泥 100克
4
细砂糖 60克
5
牛奶 50克
方法/步骤
1
准备配料和份量。这种黄油是由乐高有机黄油制成的,而且婴儿的原料更好。
2
把紫薯洗净,去皮,切成1厘米厚
3
将紫薯放入沸水锅中,用大火蒸约10分钟,蒸至变色成熟
4
取适量紫甘薯,加牛奶搅拌成紫甘薯泥,备用100克
5
把黄油切成小块,放在锅里软化。乐禾有机黄油不油腻,是目前使用最好的黄油。
6
加糖,用电动打蛋器低速打黄油,然后用中速打黄油,直到黄油变软变大
7
在黄油中加入紫甘薯泥,用硅胶刮刀拌匀
8
筛去低筋面粉,加入锅中
9
把所有的食材翻拌均匀,如果面糊太干,可以适当的加一点牛奶,少量的添加,这个时候可以去预热烤箱上火160度下火170度10分钟
10
准备好装花袋,放入18齿装花口,将紫薯膏放入装花袋,垂直挤压在模具上。装花嘴可以换成其他样式,也可以挤压成你喜欢的任何形状
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紫薯饼干放到烤箱中层,设置上火160度下火170度烤25分钟,烤到紫薯饼干边缘有些变黄就熟透了
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紫薯饼干,酥脆可口,健康可口,外观价值高
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这种梦幻般的紫色,恰到好处的高色值
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喜欢的朋友也可以一起做,期待你的照片
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