吃春笋的季节到了,春笋不仅具有丰富的营养价值还具有一定的药用价值,是春季饮食保健进补的佳品。
食材
1
春笋 150克
2
胡萝卜 30克
3
蒜苗 20克
4
花生油 15毫升
5
酱油 10毫升
6
盐 少量
步骤/方法
1
准备食材：春笋剥去硬皮切片，然后用水焯一下
2
热锅放油，放入春笋翻炒几下
3
放入蒜苗翻炒几下
4
放入胡萝卜翻炒几下
5
加入酱油
6
再加入少许盐炒匀即可
7
味道鲜美可口
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