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葱油饼制作方法

健康好吃
食材
1

油酥 8克

2

低筋小麦粉 6克

3

玉米油 6克

4

青葱 5克

5

盐 7克

6

五香粉 6克

7

饼皮 5克

8

中筋面粉 6克

方法/步骤
1

青葱的选择上最好选择小葱而不是型号比较大的青葱,看着一样其实味道相差很多

2

把低粉放入碗中,加入少许盐及五香粉搅拌搅拌。把油加热后倒入并放入葱碎搅拌搅拌放置一边备用

3

把面粉倒入搅拌桶里,并加入少许盐先倒入沸水搅揉成絮,再依照面粉的吸水性加入适量的冷水

4

把面团搅揉成光滑的面团后放置十五分钟,再分切成几个等份。

5

把面团揉圆擀开,其中一头薄一点

6

一个美味葱香十足的并就做好了

注意事项
1

不要受伤

2

注意调味

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