健康好吃
食材
1
油酥 8克
2
低筋小麦粉 6克
3
玉米油 6克
4
青葱 5克
5
盐 7克
6
五香粉 6克
7
饼皮 5克
8
中筋面粉 6克
方法/步骤
1
青葱的选择上最好选择小葱而不是型号比较大的青葱,看着一样其实味道相差很多
2
把低粉放入碗中,加入少许盐及五香粉搅拌搅拌。把油加热后倒入并放入葱碎搅拌搅拌放置一边备用
3
把面粉倒入搅拌桶里,并加入少许盐先倒入沸水搅揉成絮,再依照面粉的吸水性加入适量的冷水
4
把面团搅揉成光滑的面团后放置十五分钟,再分切成几个等份。
5
把面团揉圆擀开,其中一头薄一点
6
一个美味葱香十足的并就做好了
注意事项
1
不要受伤
2
注意调味
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