花卷有甜的和咸的，本人比较喜欢吃咸的，周末在家简单制作一款咸花卷，下面给大家介绍一下方法。
食材
1
面粉 1000
2
酵母粉 50g
3
油 5g
4
盐 5g
方法/步骤
1
将发好的面揉面，揉至不粘手为合适。
2
将揉好的面用擀面杖擀成一片
3
在擀好的面上抹上适量的盐
4
在擀好的面上倒上一些油
5
来回对折面皮，使面皮上的油涂抹均匀
6
将面皮卷成长条形
7
将卷好面皮切成小段后，再将每一段从中间切开，一分为二。
8
借用筷子制作成各种花样的花卷
10
将醒好的花卷放入蒸锅里蒸30分钟，就可以出锅了
注意事项
一定要进行二次醒面