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自制韩国辣白菜的做法,我教你

辣白菜配烤肉,辣白菜配拉面,辣白菜炒五花肉,辣白菜豆腐汤……辣白菜简直是百搭!不可少!那么自己来做点辣白菜怎么样?
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

大白菜切四瓣放入盐水中腌制一夜上面压上重物,

2

挤掉水分,晾一下,然后用刀切段

3

白萝卜一半刨丝,一半切片,胡萝卜刨丝,白萝卜丝和萝卜皮用盐腌制30分钟后去掉水分

4

洋葱切块、辣椒切碎、大葱切段

5

大蒜切片

6

把鲜辣椒洋葱和大蒜放入料理机打成泥

7

海带丝用水烧熟备用

8

糯米粉加入锅中加入清水煮成稠糊

9

糯米糊放入盆中凉透后加入海带丝、大葱、加入梨苹果泥、洋葱辣椒泥

10

加入韩国辣椒酱

11

辣椒粉

12

绵白糖

13

虾粉

14

加入胡萝卜白萝卜丝搅拌均匀,放入冰箱冷藏,即吃即取。

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