大雁菌炖腊肉的做法
食材
1
鲜菇 适量
2
腊肉 1块
3
色拉油 适量
4
食盐 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
花椒 适量
8
水 适量
方法/步骤
1
腊肉切片、大雁菌洗净沥干水份备用
2
先将腊肉的肥肉部分下锅煸出油
3
加入瘦肉部分同炒
4
加入姜蒜和花椒炒香
5
下大雁菌同炒
6
加入盐翻炒均匀
7
火锅中放入水烧开
8
将炒好的腊肉大雁菌入火锅中炖制半小时即可
9
半小时以后,汤的颜色就出来了,不用放过多的调料就能闻到一股浓浓的香味
鲜菇 适量
腊肉 1块
色拉油 适量
食盐 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
水 适量
腊肉切片、大雁菌洗净沥干水份备用
先将腊肉的肥肉部分下锅煸出油
加入瘦肉部分同炒
加入姜蒜和花椒炒香
下大雁菌同炒
加入盐翻炒均匀
火锅中放入水烧开
将炒好的腊肉大雁菌入火锅中炖制半小时即可
半小时以后,汤的颜色就出来了,不用放过多的调料就能闻到一股浓浓的香味