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馄饨怎么包才好看又好吃

馄饨是中国的传统美食,但是怎么包才能好看并且好吃呢,今天小编的媳妇包馄饨,便迫不及待的把这个馄饨的做法与大家分享下,换取的代价便是小编陪媳妇一起包完。
食材
1

馄饨皮 300g

2

肉馅 200g

3

葱末 30g

4

香油 适量

5

姜末 30g

6

酱油 50g

方法/步骤
1

剁好的肉馅放入调料,口味因人而异,一般有酱油、葱末、姜末、香油,盐等,调匀备用。

2

在农贸市场买的馄饨皮若干。(一块钱大约二十多个馄饨皮),图上是五块钱的。

3

准备一碗水,方便把馄饨皮捏上

包法1
1

准备一张馄饨皮放在左手心四指部位

2

右手用工具取适量肉馅放在馄饨靠近手心这边的中间部位

3

沿着边对折一下,把肉馅盖住,再次对折一下

4

把包上肉馅的馄饨皮倒过来

5

沾取少量的水涂在馄饨皮待聂的两面,如图手指部位是一个地方,另一侧的下面也是一个地方。

6

右手拿起馄饨的右端,左手拿起馄饨的左端,靠在一起并捏紧。

7

成型的馄饨就是如图的样子了

包法2
1

把馅料放倒馄饨的一角

2

也是对折两次,把肉馅盖住

3

把包上肉馅的馄饨反过来

4

沾取少量水将馄饨皮的两个待黏住的位置弄湿

5

右手拿住馄饨皮的右端,左手拿住左端放在一起捏紧

6

两种包法的对比图,左侧是包法一,右侧是包法2

注意事项
1

包之前洗干净手

2

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