工具/原料
材料:海底椰20克,五指毛桃30克,南杏20克,北杏20克,红枣4到5个,生姜少许,排骨瘦肉或者鸡肉根据自己喜好加。料酒少许,生姜数片。(4到6个人的分量)
步骤/方法
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1、所以以上食材洗干净,海底椰温水泡5到10分钟。
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2、排骨洗干净血水,锅子加入排骨放入冷水,大火煮到水开去掉浮沫,捞出排骨。
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3、排骨中加入少许料酒,生姜连同其它食材放入电饭煲,煲汤功能,1个半小时,闷半小时。喝前根据自己喜欢加入盐,鸡精,少许糖调味。
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