菌汤富含多种维生素,有益身体健康,老人更应该多喝
食材
1
人工菌 500g
2
纯净水 500g
3
干辣椒 20g
4
盐巴 少许
5
味精 少许
6
纯正菜籽油 少许
方法/步骤
1
1.把锅洗干净,用猛火焙干,放入少许纯正菜籽油,油要烧辣
2
2.油烧辣以后,调到温火,放入少许干辣椒,炸至焦黄,放入纯净水500g,煮沸
3
3.把人工菌洗干净,手工撕小,倒入煮沸的汤里面,猛火煮3-5分钟,放入少许盐巴和味精,品尝入口之后即可出锅
注意事项
1
盐巴和味精的量因人而异,建议以清淡为好
2
辣椒不要炸太长时间,以免炸焦
3
干辣椒要剪成段
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