包子这种小吃,在我们的街头巷尾都有得卖,人们也非常喜爱吃。那么自己要怎么做呢?下面来和小伙伴们一起做做包子吧。
食材
1
鸡蛋 3个
2
粉丝 100克
3
胡萝卜 100克
4
葱花 100克
5
包子皮 100克
6
虾皮 50克
7
盐 20克
8
油 20克
9
清水 1000克
方法/步骤
1
首先把三个鸡蛋敲碎搅浑放在锅里面炒熟备用。
2
然后把粉条泡好,加入胡萝卜一起。
3
接着我们加入葱花和之前炒好的鸡蛋,加入虾皮,食盐,花生油等等辅料。把它们都搅拌均匀,这样就可以当做是包子的馅料啦。
4
这样我们就可以用包子皮包好馅料,包装的时候可以做点花式的包法。
5
包好之后,我们放入锅中先把包子的底面煎到金黄色,再加入清水一起煮熟。
总结:
1
先做好馅料。
2
包好包子放入锅中煮。
注意事项
适量的调味料。