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自制润肺止咳秘方--秋梨膏

秋季天气干燥,肺部易受损害,很多人会咳嗽。自己做,无添加,放心喝。
食材
1

秋梨 5个

2

罗汉果 1个

3

冰糖 1小把

4

老姜 适量

5

蜂蜜 100ml

方法/步骤
1

秋梨洗净,消去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁。

2

将梨蓉和梨汁放入砂锅,倒入冰糖。加入老姜丝。

3

罗汉果用手掰碎,倒入。开大火煮开后,转小火慢熬。

4

小火慢熬30分钟后,倒出用纱布或者筛网过滤出渣。(用砂布挤效果更好)滤出的汁水继续倒入砂锅中,用小火熬煮。

5

煮到后期锅中汁水开始变浓,要不断用铲子搅动,直到汁水开始有浓稠黏黏的感觉即可关火。离火晾型温热,加入蜂蜜搅拌均匀。

6

大功告成。

注意事项
1

蜂蜜一定要等秋梨膏晾到温热时候才能加入,温度太高会破坏蜂蜜中的营养,温度太低蜂蜜不能很好与秋梨膏融合。

2

材料中的罗汉果也可以用川贝代替。

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