市场上买的酸奶一般甜度很高,所以还是自制酸奶更健康,可随意添加自己喜欢的食材,美味又健康。
食材
1
牛奶 750克
2
车厘子 4粒
3
香蕉 半根
4
杏仁 5粒
5
酸奶发酵剂 1包
方法/步骤
1
先把酸奶机盖子和桶用开水消毒几分钟。
2
桶内先倒入一小部分牛奶。
3
再放入菌粉拌匀再倒入全部的牛奶拌匀。
4
盖上盖子,放入酸奶机中工作8小时。
5
放入冰箱冷藏一夜,看,很浓稠细腻的酸奶。
6
再准备水果和杏仁,舀150克左右酸奶,放入水果就行。
7
果仁酸奶成品图。
注意事项
因为香蕉和车厘子有甜度,所以没有另外放糖。