绿色的海带搭配鲜嫩可口的豆腐，可谓是绝佳搭配，海带和豆腐煮出来的汤不仅味道鲜美，营养价值也是非常丰富的。海带豆腐汤富含非常丰富的蛋白质、维生素、人体所需的钙、铁等有益微量元素，因此，经常吃海带豆腐汤对人体的帮助是非常大的。雪白柔软的豆腐中还富含非常丰富的皂角苷，皂角苷可以促进脂肪的分解，因此吃海带豆腐汤还可以减肥。那么，如此好喝的海带豆腐汤怎么做呢？下面让我们一起来学习一下吧！
食材
1
冻豆腐 50g
2
海带 50g
3
食用盐 适量
4
小葱 少许
5
生抽 10ml
方法/步骤
1
准备食材，冻豆腐一块、海带半斤、食用盐适量、食用油适量、小葱少许、生抽5ml。
2
冻豆腐放入清水中解冻，解冻后捞出切成小块，用干净的碗装起来备用。
3
海带清洗干净切小，装好备用。
4
锅中油烧热后，放入切好的冻豆腐，烧制两面金黄，滋滋作响后加入适量的水和海带煮30分钟。
5
倒入适量的食用盐、生抽，撒上葱花，这道美味可口的海带豆腐汤就可以出锅了。
注意事项
豆腐可以切小块，放入锅中煮熟后沥水捞出，然后再油炸，这样不容易碎。
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