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自制酸奶怎么做好吃 自制酸奶的家常做法

在只剩下一瓶酸奶和一箱牛奶的情况下,没有酸奶机,没有酸奶菌,问:如何可以连续一周每天喝酸奶?答案如此简单,自己做点酸奶呗~
食材
1

纯牛奶 3袋

2

纯牛奶 3袋

3

酸奶 1瓶

4

酸奶 1瓶

5

酸奶 1瓶

6

酸奶 1瓶

7

纯牛奶 3袋

8

纯牛奶 3袋

方法/步骤
1

将牛奶倒入奶锅中。

2

小火加热至沸腾,离火。

3

晾凉至40度左右,用手指触碰不觉得烫手,只感觉温热即可,加入酸奶,搅拌均匀。

4

倒入容器中,密封。

5

将酸奶容器放入大盆中,盆中加入大概50~60度的热水,静置慢慢发酵,大概需要6~7小时,中间水凉了记得更换。

6

等酸奶凝结之后就可以放入冰箱冷藏。

注意事项

冷藏之后的酸奶就可以享用了~

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