非常简单的羊肉汤
食材
1
羊腿肉 800克
2
桂皮 1块
3
豆蔻 1个
4
草果 1个
5
白芷 1片
6
姜 4片
7
山楂 7块
方法/步骤
1
将腿肉在水中浸泡约两小时，以去除血液
2
砧板
3
把羊肉放在冷水里煮，里面有很多泡泡，可以把羊肉拿出来用温水洗。注意：温水、哈比水，所以炖羊肉又软又烂。
4
洗羊肉
5
准备调味料
6
在锅里放足够的水。不要在锅中央加水。如果加水的话，羊肉汤会打折扣地放进肉的调味料里
7
点火器
8
炖了大约一个小时，汤就变白了
9
加盐
10
继续燃烧
11
已经炖了两个小时了。汤很白
12
很香。
13
配煎饼、香菜和葱。哇，真好吃。你也可以试试
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